Ingredients
- 1 ikat bayam hijau
- 5 buah cabai hijau besar
- 3 buah cabai merah
- 1/2 sdm terasi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 1 piring nasi
- 3 pcs egg money bag
Langkah Penyajian
- Haluskan bayam dengan cara di uleg.
- Uleg cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumu yang sudah dihalusakn hingga matang.
- Maukan nasi yang sudah disediakan kemudian aduk rata tambahkan garam secukupnya aduk hingga merata.
- Angkat, kemudian sajikan bersama egg money bag (ekado) yang sudah digoreng kering lalu sajikan hangat.
