Bagi anak kost atau mahasiswa yang tinggal di asrama atau kos-kosan, menyediakan makanan sehat dan lezat dengan anggaran terbatas bisa menjadi tantangan. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan gizi sekaligus menghemat biaya adalah dengan memasak lauk sendiri. Dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa ide lauk murah dan enak yang cocok untuk anak kost, dengan bahan yang mudah didapatkan dan praktis untuk dipersiapkan.

• Tumis Sayuran:
  Tumis sayuran adalah pilihan yang cerdas untuk mendapatkan lauk yang sehat, murah, dan cepat. Anda dapat menggunakan berbagai jenis sayuran, seperti kangkung, bayam, wortel, brokoli, atau kembang kol. Tambahkan bumbu-bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan lada untuk memberikan cita rasa yang lezat. Tumis sayuran dapat disajikan sebagai lauk utama atau sebagai pelengkap nasi atau mie.
• Telur Dadar:
  Telur dadar adalah lauk yang sangat serbaguna dan murah meriah. Anda dapat membuat dadar telur dengan tambahan bahan-bahan seperti daun bawang, wortel parut, atau potongan jamur. Dadar telur ini dapat disajikan sebagai lauk utama dengan nasi atau mie, atau digulung menjadi omelet dan dijadikan isian sandwich.
• Ayam Goreng Tepung:
  Ayam goreng tepung adalah pilihan lauk yang murah dan lezat. Anda dapat membeli potongan ayam yang lebih murah, seperti paha atau sayap ayam. Kemudian, bumbui ayam dengan garam, lada, atau rempah-rempah lainnya sesuai selera Anda. Baluri ayam dengan tepung roti atau tepung serbaguna, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Ayam goreng tepung dapat disajikan dengan nasi, mie, atau sebagai campuran dalam mi goreng.
• Tahu/Tempe Goreng:
  Tahu atau tempe goreng adalah pilihan lauk yang murah, bergizi, dan mudah disiapkan. Potong tahu atau tempe menjadi irisan tipis atau dadu kecil, lalu goreng hingga kecokelatan. Tambahkan sedikit garam atau saus sambal untuk memberikan rasa ekstra. Tahu atau tempe goreng ini bisa disajikan dengan nasi, mie, atau sebagai tambahan dalam mie goreng atau nasi goreng.
• Pepes Ikan:
  Pepes ikan adalah hidangan tradisional Indonesia yang enak dan mudah disiapkan. Anda dapat menggunakan ikan segar atau ikan beku yang lebih terjangkau. Bumbui ikan dengan bumbu pepes tradisional seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan daun jeruk. Bungkus ikan dalam daun pisang atau aluminium foil, lalu kukus atau panggang hingga matang. Pepes ikan ini bisa menjadi lauk utama yang lezat dan bergizi.
• Stok Ardena Food di Freezer:
  Ardena Food merupakan makanan olahan ikan berbentuk frozen food, yang pastinya cocok untuk Anak Kos. Karena rasanya yang nikmat, bernutrisi, dan juga mudah untuk diolah. Tinggal goreng, kukus, maupun airfryer. Produk Ardena Food juga mudah untuk didapatkan, tersedia di toko frozen food terdekat atau di marketplace seperti Tokopedia, Shopee dan Blibli.